Hongkongin pääkaupunki on Hongkong. Victorian kaupunki oli aiemmin pääkaupunki, mutta nyt se sijaitsee keskeisellä paikalla Hongkongissa. Vuonna 1841 Britannia otti Hongkongin saaren haltuunsa. Vasta 1997 Britannia palautti Hongkongin Kiinalle. Nykyään se säilyttää taloudellisen itsenäisyytensä monin tavoin.
Jos tuplaat 3/4 kuppia, saat 6/4 kuppia, joka voidaan yksinkertaistaa 3/2 kupiksi tai 1 1/2 kupiksi. Desimaaleissa 3/4 kupista on 0,75 kuppia ja 0,75 tuplattu on 1,5 kuppia. Koska yhdysvaltalaiseen tavanomaiseen kuppiin mahtuu täsmälleen 8 Yhdysvaltain nesteunssia, 3/4 kupista on täsmälleen 6 unssia. Kun tuplaat 3/4 kupista, saat 12 Yhdysvaltain nesteunssia. Reseptejä seurattaessa on tärkeää huomata, että Yhdysvaltain tavanomaiset tilavuusmittaukset eivät ole samoja kuin Ison-Britannian keisarillinen järjestelmä, vaikka niillä on samat nimet tilavuusyksiköille.