Vaikka 100 grammaa voidaan muuntaa kuppeiksi, muuntokerroin tai vastaava vaihtelee tietyn ainesosan mukaan. Grammat ja kupit ovat myös kaksi erilaista mittaa.
Vaikka gramma on metrinen painomitta, kuppi on tilavuuden mitta. Tämäntyyppiset mittausmuunnokset ovat hyödyllisiä resepteissä ja ruoanlaitossa. Eri ainesosilla on kuitenkin erilaiset muunnosvastineet. Esimerkiksi 100 grammaa vettä vastaa noin 0,423 kuppia.
Kuivilla aineilla, kuten yleiskäyttöisellä jauhosuolalla, eri tyyppisillä sokeri-kaakaojauheilla ja hiutaleella kookospähkinällä, on erilaiset muuntoekvivalentit grammoiksi kuppeiksi. Esimerkiksi kun 100 grammaa makeissokeria vastaa yhtä kuppia, 100 grammaa ruokasuolaa vastaa yhtä kolmasosaa kupillista.
