Mistä löydän Ladyfingers-tuotteita ruokakaupasta?

Lukemisaika ~1 Min.

Ladyfingers löytyy ruokakaupan leipomoosastolta. Kevyistä sienimäisistä keksistä valmistetaan reseptejä, kuten tiramisu ja semifreddo.

Ladyfingers tunnetaan myös nimellä sieni keksejä tai sieni sormia. Keksit valmistetaan sokerikakkutaikinasta, jossa sokeri ja munankeltuaiset vatkataan paksuksi vaahdoksi. Vatoitettu munanvalkuainen vaniljauute ja jauhot sekoitetaan sitten seokseen. Ladyfingersille pölytetään sokeria ennen paistamista, jotta ne saavat makean rapean kuoren. Sen lisäksi, että niitä käytetään semifreddon ja tiramisun valmistukseen, ladyfingers voidaan syödä myös jäätelön kanssa.

Suosittu Viestiä